Pardubice disponují širokou paletou gastronomie . Mezi těch oblíbených zahrnují podniky zaměřené na regionální kuchyni . Budete šanci zažít pravá jídla například pečená na smetaně nebo domácí knedlík pokrm . Pokud chuť na něco nového, můžete prozkoumat regionální nebo si dát pivko s domácím podáváním . Doporuču